ケーキ作り＆炊き出しとか

土曜日は【TENOHASI】の炊き出しへ。

今回はちょいと早いクリスマスということで、普段のご飯とは別にケーキも配ったのですが、これが手作りのケーキな訳です。

並んでくれた方全員に配るためには、２００～３００個必要な訳です。

・・・ということで、仕込みのため、前日金曜日は、豊島区の「生活産業プラザ」というところで、ケーキ作りのお手伝い。

ケーキ作り自体は何度か経験があったので、なんとなく手順やコツは分かっていましたが、大量に作るってのはもちろん初めて。

ケーキ隊隊長の方の指揮の下、卵割ったり、バター溶かしたり、泡立てしたり。

泡立てはハンドミキサーがあったので段違いに楽なんでしょうが、数が多いこともあり、やっぱり大変。

まぁ、そんなこんなで、９時過ぎから１７時ごろまで、スポンジ作りをしたのでした。

ちょっと疲れたけど、やったことないことやるのは、やっぱし面白いですね。

★　★　★

本！

日本はなぜ諍いの多い国になったのか - 「マナー神経症」の時代 (中公新書ラクレ (184)) 著者 : 森真一 中央公論新社 発売日 : 2005-07-11 ブクログでレビューを見る»

↑ボランティア仲間が「おもしろいよ」と貸してくれた本。
タイトルからすると、よくありがちな「最近の若いものは！！」的な内容を想像するかと思いますが、きちんと「なぜ？」に向き合って書かれている、とても良い本です。

各章は以下になっています。ご参考までに。

第１章　マナーの悪い人びと？
第２章　仲間か否か　──　思いやりの落差
第３章　ケータイが仲間関係を不安定にするわけ
第４章　キャラ的人間関係のかよわい紐帯
第５章　「荒れる成人式」はなぜ起きるのか？
第６章　「優等生」の苦悩　──　「ひきこもり」を事例に
第７章　キレる「お客様」
終章　　たかがマナー、されどマナー、でもやはりたかがマナー